Salade grecque

Coucou,

L'été arrive, et avec l'envie de manger de bonnes salades bien parfumées aussi! Alors aujourd'hui je vous propose un recette de salade grecque.

Ingrédients pour 3:

- 4 tomates

- 1/2 concombre

- 1/2 poivron rouge

- 1/2 oignon rouge

- 100gr de feta

- olives noires (selon les goûts)

- vinaigre balsamique, huile d'olive

- origan

- sel, poivre

Préparation:

Eplucher le concombre une lanière sur deux.

Couper le concombre en quatre et enlever les pépins.

Couper le concombre, les tomates et le poivron en dès.

Emincer l'oignon rouge.

Couper la feta en petits dès.

Ciseler l'origan (si c'est du frais).

Mélanger tout les légumes et la feta.

Assaisonner avec le vinaigre balsamique, et l'huile d'olive.

Mettez l'origan, salez et poivrez.

Poser dessus des olives noires.

Verdict: Elle était vraiment délicieuse, bien fraîche et légère... Accompagnée de jambon de pays et de pain c'est super!

salade grecque, feta,pique nique, salade, grecque,méditerranéen, soir,léger 

Comments

[Jenna]

Très bonne et rafraîchissante cette salade

[lolo]

Une bien jolie salade ! Parfaite pour la saison et les chaleurs qu'il fait ! Bonne journée bises !