Cookies banane-chocolat-m&m's

11 septembre 2014

Coucou,

Tout les jeudi matins au lycée on commence par 2 heures de sport... Et en plus après on ne mange que à 13h ! Alors il nous faut bien un petit remontant ! Mercredi soir je me suis donc décider à tester les cookies banane-chocolat de Senteur et Saveur. Je n'ai presque rien modifier à sa recette, j'ai juste rajouter des m&m's...

Ingrédients:

- 1 oeuf

- 160gr de farine

- 50gr de sucre

- 1/2 sachet de levure

- 1 banane bien mûre

- 50gr de chocolat noir

- 50gr de m&m's

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Préparation:

Préchauffer le four à 200°.

Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que ce mélange mousse.

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Incorporer alors la farine et la levure, mélanger.

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Ecraser la banane à l'aide d'une fourchette et l'incorporer à la préparation précédente.

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Couper le chocolat en morceaux de différents tailles selon ceux que voulez, et écraser les m&m's.

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Ajouter le chocolat et les m&m's à la pâte.

Mettez à cuire pendant 15 minutes environs en surveillant la cuisson.

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Verdict: Miam, miam ! on c'est vraiment régalé! On ne sent pas beaucoup le goût de la banane, il n'a pas la texture croustillante d'un cookie mais plutôt la texture d'un biscuit moelleux. J'ai adoré surtout encore chaud avec les pépites de chocolats fondantes !

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