01 septembre 2014

Moussaka au chèvre

      Coucou, Apres une longue absence du au vacances me revoilà! Cette année je rentre en 1ere donc je sais pas trop le temps que j'aurais a consacrer à mon blog... Mais j'essayerai quand même de publier régulièrement ! Chaque semaine, on a un panier bio, et cet été on a eu beaucoup d´aubergines... J'ai donc cherché des idées originales pour les accommoder pour le dîner. J'ai trouvé cette recette chez Made in Cooking. Ingrédients: - 3 aubergines - 200gr de chèvre frais - 200gr de coulis de tomate - 80gr de... [Lire la suite]
Posté par Macaude à 20:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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19 juin 2014

Mijoté de pommes de terre nouvelles, carottes

Coucou, Tout les vendredis, on a un panier bio. Comme en ce moment les légumes primeurs arrivent, nous avons eu de bonnes petites pommes de terre nouvelles, et des petites carottes fanes. Alors j'ai eu l'idée de les cuisiner en petit mijoté. Ingrédients pour 4: - 750gr de pommes de terres nouvelles - 600gr de carottes fanes - 15 tranches bacon - 1 cube de bouillon de poule-au-pot - 1 feuille de laurier - 1 oignon - 2 gousses d'ail - sel, poivre, piment de cayenne Préparation: Frotter bien les pommes de terres sous un filet... [Lire la suite]
20 mars 2014

crumble aux courgettes

Coucou, Bon d'accord, les courgettes c'est pas trop de saison.. mais bon quand il fait beau ça donne envie. Alors j'avais envie de quelque chose qui changeait du gratin alors j'ai eu l'idée de faire un crumble. J'ai eu l'idée du crumble aux céréales chez Boopcook. Ingrédients: - 5 courgettes de taille moyenne - 2CS de boursin cuisine échalote - 60gr de mozzarella - sel, poivre, muscade, curry - 20gr de beurre - 50gr de farine aux céréales (moi c'est de la farine pour préparation à pain) Préparation: Couper les... [Lire la suite]
Posté par Macaude à 13:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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16 mars 2014

Champignon farcis aux sardines

Coucou, Je n'adore pas trop les sardines en boite.. par contre le mélange fromage sardine J'ADORE. Et comme je voulais faire depuis un moment des champignons farcis je me suis dis que j'allais faire un mixte. Ingredients: - 1/2 pot de boursin cuisine échalote - 1 boite de sardine sans arêtes au naturel - 6 champignons à farcir - 1 pomme de terre - 1/2 oignon - sel, poivron - 1/4 de poivron (pour de la couleur) - quelques cornichons - jus d'1/2 citron - un peu de lait Préparation: Commencer par cuire 4 minutes les... [Lire la suite]
Posté par Macaude à 19:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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