05 octobre 2014

Pancakes au potimarron

Coucou, Les températures commencent à descendre... Les soupes vont donc commencer à remplacer les salades ! J'ai donc il n'y a pas longtemps préparé une soupe au potimarron, et j'ai décidé de ne pas cuire tout mon potimarron pour la soupe mais d'en garder un petit bout pour essayer d'en faire des pancakes ! Niveau recette j'ai totalement improvisé en marquant au four et à mesure. Ingrédients: - 150gr de potimarron avec la peau cru - 40gr de farine - 1/2 sachet de lveure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de... [Lire la suite]
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02 octobre 2014

Lentilles à l'indienne avec des patates douces

Coucou, J'aime beaucoup les légumineuses et les épices, alors j'ai décidé de faire un petit plat sympatique qui dépayse pour le soir. Je me suis inspirée de La tendresse en cuisine. Mais j'ai pas mal modifié la recette de base. Ingrédients pour 4 : - 200gr de lentilles corail - 1 oignon - 1 petite carotte - 1/2 patate douce (environs 250gr épluchée) - 1 petite boite de tomates en conserves - 1 gousse d'ail - 1 baton de canelle - 1/2 cuillère à café de cardamone - 1/3 de cuillère à café de purée de piment -... [Lire la suite]
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24 septembre 2014

Gâteau au chocolat

Coucou, Il n'y a pas longtemps, c'était l'anniversaire de Priyanka, une américaine que l'on accueille pour 9 mois. Pour l'occasion j'ai décidé de faire un gâteau au chocolat ! Car c'est une valeur sur. J'ai trouvé la recette chez Confession d'une gourmande. Ingrédients: - 150gr de chocolat noir - 150gr de beurre - 4 oeufs - 80gr de sucre en poudre - 45gr de poudre d'amande - 65gr de farine - 1 sachet de levure Préparation: Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-onde. Séparer les blancs et les... [Lire la suite]
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22 septembre 2014

Mijoté aux boulettes

Coucou, le mercredi midi je rentre tard... Il faut donc quelque chose de déjà prêt pour déjeuner ! Alors depuis un moment j'ai trouvé l'option boulette, et vraiment je trouve ça super, et ça peut s'accommoder à l'infini. Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Terre et Mar. Ingrédients pour 2 : - 250gr de steack haché - 3 pommes de terre - 1 grosse carotte - 1/2 poivron - 1/2 oignon - 1 poignée de petit pois surgelé - 1 gousse d'ail - 1/2 botte de persil - 1 cube de bouillon de volaille - raz-el-hanout ... [Lire la suite]
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16 septembre 2014

Risotto aux champignon de Paris

Coucou, J'aime beaucoup les risottos ! C'est très simple, rapide et en plus Délicieux ! Alors que demander de plus ! Ingrédients pour 4: - 250gr de riz arborio (riz à risotto) - 500gr champignons de Paris - 2 oignon botte (ou un oignon) - ciboulette, basilic - 5cl vin blanc - 1L bouillon de légume - 30gr de parmesan ( et après chacun peu en rajouter selon les goûts) - 1/2 carotte - lardons Préparation: Couper les champignons en deux, puis en lamelles. Emincer les oignons. Couper la carotte en tout petit. Faites cuire... [Lire la suite]
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11 septembre 2014

Cookies banane-chocolat-m&m's

Coucou, Tout les jeudi matins au lycée on commence par 2 heures de sport... Et en plus après on ne mange que à 13h ! Alors il nous faut bien un petit remontant ! Mercredi soir je me suis donc décider à tester les cookies banane-chocolat de Senteur et Saveur. Je n'ai presque rien modifier à sa recette, j'ai juste rajouter des m&m's... Ingrédients: - 1 oeuf - 160gr de farine - 50gr de sucre - 1/2 sachet de levure - 1 banane bien mûre - 50gr de chocolat noir - 50gr de m&m's Préparation: Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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01 septembre 2014

Moussaka au chèvre

      Coucou, Apres une longue absence du au vacances me revoilà! Cette année je rentre en 1ere donc je sais pas trop le temps que j'aurais a consacrer à mon blog... Mais j'essayerai quand même de publier régulièrement ! Chaque semaine, on a un panier bio, et cet été on a eu beaucoup d´aubergines... J'ai donc cherché des idées originales pour les accommoder pour le dîner. J'ai trouvé cette recette chez Made in Cooking. Ingrédients: - 3 aubergines - 200gr de chèvre frais - 200gr de coulis de tomate - 80gr de... [Lire la suite]
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28 juillet 2014

Oups...

Il est vrai que je suis en vacances mais je n'ai absolument pas le temps de m'occuper de mon blog... Je reviens donc avec des nouvelles recettes à la rentrée ! Bonnes vacances à vous tous !
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11 juillet 2014

Un petit coucou

Juste un petit coucou pour vous dire que je m'absente 15jours pour le vacances, je ne posterai donc pas de nouvelles recettes. Mais je serais de retour dans 15 jours avec pleins recettes toutes aussi délicieuses :). BONNES VACANCES !
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10 juillet 2014

Nonettes de Dijon ou pain d'épice à la marmelade d'orange

Coucou, Ma mamy adore les nonettes et comme ma maman allait lui rendre visite, j'ai décidé de lui en faire pour lui faire plaisir. Pour la recette, je l'ai trouvé chez Un déjeuner au soleil. Ingrédients pour 9 nonettes: - 100gr de miel toutes fleurs - 80gr de farine - 75gr d'eau - 60gr de farine de seigle - 50gr de sucre - 40gr de beurre - 5gr de bicarbonate de soude - 1/2 cc de mélange à pain d'épice - 1/2 cc de canelle - marmelade d'orange Préparation: Préchauffer le four à 200°. Dans une casserole mélanger l'eau,... [Lire la suite]