Macaude en cuisine

13 avril 2014

Chouquettes

Coucou, S'il y a bien une gourmandise que j'adore, ce sont bien les chouquettes. C'est si petit mais si délicieux accompagnées d'une crème patissière, d'une mousse ou bien encore tout seul. Cette fois je les ai accompagnées d'une mousse( dont la recette...

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Tags: goûter, mignon, chouquettes, petits gâteaux, sucre perlé

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12 avril 2014

Tartinade sardine-fromage à tartiner

Coucou, Pour l'apéro j'aime beaucoup les trucs à tartiner, et une fois en allant chez une amie à mes parents, il y avait cette tartinade que j'ai beaucoup aimé. Depuis que je l'ai découverte je dois vous dire que je la fais très souvent! Ingrédients:...

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Tags: Sardine, rapide, tartiner, apéritif, apéro, fromage à tartiner, st moret, tartinade

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11 avril 2014

Mini-cupcakes gésiers-chèvre

Coucou, Comme promis voici la dernière recette de mon trio d'amuses-bouches à base de la même pâte à cake. La recette est toujours tirée du livre Mini-cakes de Ilona Chovancova. A mon goût c'était la plus réussi car surtout la plus belle! Ingrédients...

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Tags: Cake, Mini, chèvre, gésier, apéro, apéro dinatoire, muffin, pique-nique, cupcake, fleur

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10 avril 2014

Test Barre NA

Coucou, Aujourd'hui je reviens avec un test encore de la marque NA (voir l'ancien ici)! C'est comme la dernière fois une base de pâte de fruit mais cette fois, c'est avec des fruits secs et des graines. Celle que j'ai testé était composé de 56% de pâte...

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Tags: test, amande, framboise, goûter, pomme de terre, céréale, Na, pate fruit, encas, graine courge, noisette, produit

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9 avril 2014

Mini-muffin tomates séchées-parmesan-basilic

Coucou, Voilà, la deuxième recette que j'avais fais lors de mon apéro dinatoire, j'ai préféré cette recette à la première... Je garde la meilleure pour la fin! La recette de base vient toujours du livre Mini-cakes de Ilona Chovancova. Ingrédients pour...

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Tags: basilic, Cake, Mini, apéro, apéro dinatoire, muffin, parmesan, pique-nique, tomate séchée

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8 avril 2014

Pizzalenta

Coucou, J'aime beaucoup la polenta et la pizza, alors j'ai décidé d'associer les deux et ça a donné la pizzalenta ! J'ai fais deux parfums chorizo-mozzarella et chèvre-gésier. Ingrédients: Pour la "pâte": - 200gr de polenta précuite _ 1L d'eau - sel,...

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Tags: mozzarella, sauce tomate, chorizo, chèvre, gésier, pizza, polenta

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7 avril 2014

Bouchées poulet-curry

Coucou, J'aime beaucoup prendre une base de pâte et la décliner de plusieurs façons pour faire pleins d'amuses-bouches totalement différents. Voici donc la première recette d'une série de trois recettes que j'avais réalisé pour un apéro dinatoire. La...

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Tags: poulet, curry, indien, Mini, exotique, apéro, apéro dinatoire, bouchée, madeleine

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6 avril 2014

Lasagne ratatouille-poulet-mozza-chèvre

Coucou, Ce qui est bien avec les lasagnes, c'est qu'on peut mettre un peu tout est n'importe quoi dedans! Alors il me restait de la mozzarella et du chèvre au frigo alors j'ai décidé de les associer à de la ratouille et à du poulet pour faire un bon plat...

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Tags: mozzarella, poulet, curry, diner, herbe provence, italien, Lasagne, pâte, ratatouille

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5 avril 2014

Far aux pruneaux ou au chocolat

Coucou, Le far aux pruneaux, c'est pas mon dessert préféré..Mais on devait faire un dessert traditionnel français donc étant breton, c'était soit crêpes soit far. Et le far ça fait plus dessert donc voilà tout ça pour dire que j'ai fait un far mais comme...

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Tags: gâteau, chocolat, breton, dessert, Far, bretagne, pruneaux

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4 avril 2014

Gaufre salée carotte-comté

Coucou, pour le diner j'aimebien essayer de trouver des recettes qui changent un peu. Alors quand j'ai trouvé cette recette de gaufres salées chez Le bonheur est dans l'assiette. Mais les quantités sont grandes, j'en ai donc congelé. Je les ai repassé...

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Tags: carotte, diner, jambon, comté, gaufre, gaufre salé

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