breton - Macaude en cuisine

13 décembre 2014

Galettes bretonnes aux pépites de caramel beurre salé

Coucou, En ce moment je ne suis pas très présente... Non pas que je ne cuisine pas mais surtout que je n'ai pas trop le temps ! Alors pour me faire pardonner je reviens avec une recette juste délicieuse que je vais depuis 3 ans et qui a toujours le même...

Posté par Macaude à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, breton, gouter, mignardise, biscuit, cookies

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25 mai 2014

Crêpe fine

Coucou, Il y a déjà un certain temps j'étais allée dans une crêperie à Rennes qui donnait des cours pour apprendre à faire des crêpes et des galettes. J'y étais allée et c'était vraiment chouette! Malheureusement cette crêperie à fermée mais j'ai depuis...

Posté par Macaude à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: breton, rhum, dessert, gouter, bretagne, léger, crêpe, fine

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16 avril 2014

Caramel au beurre salé

Coucou, Et oui ENCORE une recette de caramel au beurre salé! Cette recette, c'est la recette que l'on me demande tout le temps. Tellement que je pourrais désormais presque la faire les yeux fermés ^^. Cette recette est vraiment toute simple. Ingrédients:...

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Tags: caramel, breton, gouter, petit déjeuner, bretagne, caramel au beurre salé, tartiner, beurre

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15 avril 2014

Galette apéritive

Coucou, En bonne bretonne, les galettes je les adore et je les mange à toute les sauces!! Alors même à l'apéro j'en fais et je trouve ça vraiment sympas. J'en ai fais à deux parfums, mais c'est déclinable à l'infini. Ingrédients: - 2 galettes - 3tr de...

Posté par Macaude à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, breton, galette, boursin, chorizo, jambon, bretagne, aperitif, apero, gruyère, rapide

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5 avril 2014

Far aux pruneaux ou au chocolat

Coucou, Le far aux pruneaux, c'est pas mon dessert préféré..Mais on devait faire un dessert traditionnel français donc étant breton, c'était soit crêpes soit far. Et le far ça fait plus dessert donc voilà tout ça pour dire que j'ai fait un far mais comme...

Posté par Macaude à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, breton, dessert, Far, bretagne, pruneaux

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2 avril 2014

Macarons caramel

Coucou, Comme je vous l'avais déjà dit pour mon anniversaire, j'avais réalisé des macarons. Voilà la second parfum que j'avais réalisé. Ingrédients: Pour les coques: c'est par ici ! Pour le caramel: -125gr de sucre semoule -50gr de beurre demi-sel coupé...

Posté par Macaude à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: breton, macaron, crème, caramel beurre salé, chocolat blanc, pâtisserie

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7 mars 2014

Macaron caramel-ganache montée au chocolat

Coucou,les macarons c'est tout un art, mais j'adore ça je trouve ça tellement beau! Alors, pour le dernier jour avant les vacances, j'en avais fait. D'habitude je faisais toujours garni que au caramel mais la j'avais envie de changer et de faire chocolat...

Posté par Macaude à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, ganache, breton, macaron

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5 mars 2014

Ganache caramel au beurre salé

Miam, le caramel au beurre salé en tant que bonne bretonne j'adore ça! J'ai réalisé cette recette pour garnir des macarons (recette prochainement) et vraiment je n'ai pas été déçue. La recette je l'ai piqué chez Mes petits choux, j'ai juste divisé les...

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Tags: beurre salé, caramel, ganache, breton

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