02 décembre 2014

Muffin thé matcha, chocolat blanc et framboises

Coucou, Oups... ça fait longtemps que je n'ai pas publié... Pas parce que je ne voulais pas mais plus par manque de temps! Voila donc une recette que j'ai fais cette été. Depuis longtemps je voulais testé le thé matcha, mais je ne savais pas trop où l'acheter. Comme je suis allée chez ma mamy et que je connais une boutique de cuisine bien et bien je n'ai pas hésité j'en ai acheté. Vraiment si vous passez à Angers je vous conseille cette boutique, elle s'appelle Tout pour les Papilles. On trouve de la très bonne poudre d'amande et... [Lire la suite]

12 octobre 2014

Gâteau d'anniversaire poire-chocolat-crème pâtissière

Coucou, Lundi, c'est l'anniversaire de mon papa, alors ce week-end on l'a fêté et pour ça j'ai voulu réaliser un gâteau sympas! Après avoir beaucoup réfléchis, j'ai décidé de faire une génoise en forme de gâteau à baba au rhum de la creusé et de la garnir de crème pâtissière aérienne, des dès de poire et de pépites de chocolat. Si vous n'avez pas de moule vous pouvez le présenter de manière plus classique comme mon fraisier ici !  Ingrédients: Pour la crème chiboust (pâtissière légère): - 100gr de sucre - 250ml de lait -... [Lire la suite]
29 juin 2014

Entremet fruit rouge et chocolat blanc

Coucou, Mes parents étaient invités chez des amis et moi j'avais envie de faire un entremet donc j'ai proposé et ma proposition a tout de suite été accepté! Je me suis donc lancé dans la recherche d'un entremet assez frais aux fruits rouge. J'ai trouvé mon bonheur chez Jusqu'à la dernière cuillère. Ingrédients pour un entremet de 20cm: Pour la dacquoise: - 30gr de farine - 80gr de poudre d'amande - 90gr de sucre glace - 3 blancs d'oeufs - 30gr de sucre - 30gr d'amande entière - 30gr de noisette entière Pour la mousse... [Lire la suite]
10 avril 2014

Test Barre NA

Coucou, Aujourd'hui je reviens avec un test encore de la marque NA (voir l'ancien ici)! C'est comme la dernière fois une base de pâte de fruit mais cette fois, c'est avec des fruits secs et des graines. Celle que j'ai testé était composé de 56% de pâte de fruit aux framboise et pomme, 27% de graines de courges et amandes/noisette, ainsi que de 17% de céréales. Cela faisait un moment que j'avais envie de tester mais son prix me rebutait vraiment car 1€20 la barre,ça fait quand même cher pour un encas... Niveau packaging comme Na... [Lire la suite]
25 mars 2014

Test NA (Chocolat et fruit)

Aujourd'hui, Je reviens avec un test de produits. Na qui est une marque de pâtes de fruits, reviens avec une édition limité !(enfin je n'y crois pas trop à l'édition limitéé, car il me semblerait bizarre qu'il développe un produit juste pour quelques mois, affaire à suivre...) Ce nouveau produit est en faite une petite pâte de fruit ( framboise, fraise ou orange) enrobée d'une très fine couche de chocolat noir 70% de cacao. Personnellement, j'ai gouté les 3 parfums et je n'ai pas trouvé la différence entre le parfum fraise et le... [Lire la suite]
Posté par Macaude à 17:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
11 mars 2014

Le Belfore : cook and go à Lille

Coucou, Ce week-end j'étais à Lille chez ma soeur et on est allée à cook and go pour tester un cours de cuisine. Le thème était "Les élections municipales". Nous avons donc réalisé un clafoutis de Paris, un poisson comme au marché de Dieppe et un Belflore. Nous avons plutôt bien aimé ce cours bien qu'il ait été un peu long des fois. Je vais commencer par vous donner la recette du dessert, le Belflore( qui est un dessert qui tient son nom de la ville où il a été créé Belflort). Ingrédients pour 2 Belflore: Pour les 4 disques: -... [Lire la suite]