10 juillet 2014

Nonettes de Dijon ou pain d'épice à la marmelade d'orange

Coucou, Ma mamy adore les nonettes et comme ma maman allait lui rendre visite, j'ai décidé de lui en faire pour lui faire plaisir. Pour la recette, je l'ai trouvé chez Un déjeuner au soleil. Ingrédients pour 9 nonettes: - 100gr de miel toutes fleurs - 80gr de farine - 75gr d'eau - 60gr de farine de seigle - 50gr de sucre - 40gr de beurre - 5gr de bicarbonate de soude - 1/2 cc de mélange à pain d'épice - 1/2 cc de canelle - marmelade d'orange Préparation: Préchauffer le four à 200°. Dans une casserole mélanger l'eau,... [Lire la suite]

14 mai 2014

Nougat au m&m's

Coucou, Le nougat c'est mon péché mignon. J'ADORE ça !Je pourrai en manger à longueur de temps... Et les m&m's, il faut l'avouer c'est trop bon aussi! Alors je me suis dis que du nougat au m&m's ça doit être du pur bonheur. J'ai pris la recette chez Pâtisserie et Gourmandise. Pour réaliser cette recette il faut impérativement un thermomètre, pour savoir quand arrêter le sirop. Sinon votre nougat risque d'être soit trop mou, soit trop dur. Ingrédients: - 85gr de miel (toutes fleurs pour moi) - 150gr de sucre - 1CS d'eau ... [Lire la suite]