750 grammes
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Macaude en cuisine
Macaude en cuisine
  • Un blog d'une jeune passionnée de cuisine de 16 ans, qui aime tester de nouvelles recettes aussi bien simple que plus complexe, qui adore tester des nouveaux produits culinaires et qui essaie de s'améliorer en photos..
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29 mars 2014

Oeuf cocotte à la fondue de poireau

Oeuf cocotte à la fondue de poireau
Coucou, J'aime beaucoup les oeufs et en hiver on a beaucoup de poireaux (car on a un panier bio), donc il faut bien les utiliser. En essayant de les cuisiner originalement. Ingrédients pour 6 oeufs cocottes: - 6 oeufs - 4 poireaux moyens - 2CS de boursin...
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1 avril 2014

Bruschetta thon

Bruschetta thon
Coucou, Je fais souvent des tartines, c'est très pratique et rapide pour le diner. Cette fois j'ai eu envi e de l'associer au thon et avec la sauce tomate c'était très bon. Ingrédients pour 2 bruschettas bien garnies: - 2 grandes tartines (pour moi sans...
3 avril 2014

Test kit pour poêlé Old del paso

Test kit pour poêlé Old del paso
Coucou, Voilà mon premier test salé! Le test de kit pour poêlé Oaxaca Old del paso. C'est un kit qui contient un sachet de riz épicé, un sachet de sauce, et un sachet d'épices, il coûte environs 6€ dans mon supermarché. Il faut y ajouter 2 poivrons, 500gr...
25 avril 2014

Cakes en bocaux

Cakes en bocaux
Coucou, Je vous avez déjà proposé une recette de cakes en bocaux ici. Je les avais alors fait pour ma mamy. Ma maman m'en avait alors réclamé pour qu'elle puisse en avoir dans son bureau. C'est désormais chose faite. J'en ai fais un speculoos-chocolat...
30 avril 2014

Gâteau invisible poireaux-saumon fumé-curry

Gâteau invisible poireaux-saumon fumé-curry
Coucou, J'ai déjà réalisé plusieurs fois la recette du gâteau invisible aux poireaux, que j'ai trouvé chez Dans la petite cuisine d'Angie. Cette fois je l'ai fais avec du saumon fumé qui trainait dans mon frigo. J'ai mis beaucoup de poireaux... Peut-être...
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27 avril 2014

Hamburger poulet-mozzarella sauce mexicaine

Hamburger poulet-mozzarella sauce mexicaine
Coucou, J'avais déjà fais l'association du poulet avec la mozzarella et une sauce mexicaine ici. Et comme on avait beaucoup aimé j'avais envie de réessayer mais sous une autre forme. Alors cette fois je l'ai fais sous forme de hamburger. Ingrédients pour...
21 avril 2014

Chocolat blanc vanille-speculoos

Chocolat blanc vanille-speculoos
Coucou! Ajourd'hui on est le lundi de Pâques, et comme tout le monde sait Pâques rime avec Chocolats! Comme ma maman adore le chocolat blanc et les speculoos j'ai décidé de lui en faire des spécialements pour elle! Ingrédients pour 12 chocolats: Pour...
23 mai 2014

Lieu et crevette sur lit de légumes sautés

Lieu et crevette sur lit de légumes sautés
Coucou, J'adore les légumes sautés à la poële ou au wok assaisonnés au curry et à la sauce soja. Alors là j'ai fais les légumes sautés à la poële puis j'ai finis au four. Ingrédients pour 3 : - 250gr de lieu( ou autre poisson) - 100gr de crevettes décortiquées...
28 avril 2014

Salade choux fleur façon grecque

Salade choux fleur façon grecque
Coucou, Une fois en allant manger chez mon oncle ma maman avait découvert la salade à base de choux fleur rapé. Elle nous en avait refait une fois. Depuis c'est moi qui la refait en la modifiant à chaque fois. Cette fois je l'ai fais façon salade grecque,...
10 avril 2014

Test Barre NA

Test Barre NA
Coucou, Aujourd'hui je reviens avec un test encore de la marque NA (voir l'ancien ici)! C'est comme la dernière fois une base de pâte de fruit mais cette fois, c'est avec des fruits secs et des graines. Celle que j'ai testé était composé de 56% de pâte...
18 avril 2014

Torti-pizza chorizo ou bacon

Torti-pizza chorizo ou bacon
Coucou, J'aime bien les tortillas de mais et les pizzas. J avais entendu parlé des pizzas avec comme pâte une tortillas alors j'ai eu envie d'essayer. C est rapide et efficace. Ingrédients pour 4 : - 4 tortillas de maïs - 1 boule de mozzarella - 1 boîte...
2 mai 2014

Hachis camarguais

Hachis camarguais
Coucou, J'étais tombée sur cette recette il y a longtemps déjà et je l'avais laissé de côté jusqu'à ce que un soir je retombe dessus. Et bien je peux vous dire que je n'ai pas regretté de l'avoir retrouvé. J'ai suivi la recette de mymycuisine. Ingrédients...
19 avril 2014

Wok poulet nouille légume

Wok poulet nouille légume
Coucou, J'aime beaucoup cuisiner au wok et j'aime beaucoup la cuisine asiatique! Alors quand on mélange un wok et asiatique alors là je suis totalement pour! Ingrédients pour 4: - 4 00gr de blanc de poulet - 2 carottes - 2 courgettes - 1 poivron rouge...
13 mai 2014

Test tablette de chocolat côte d'or nougat

Test tablette de chocolat côte d'or nougat
Coucou, ça faisait longtemps que je n'avais pas publié de test de produits! Pourtant ce n'est pas que je teste pas de produits mais c'est plutôt par manque de temps. Alors aujourd'hui je viens vous présenter un test d'une tablette de chocolat côte d'or...
11 mars 2014

Le Belfore : cook and go à Lille

Le Belfore : cook and go à Lille
Coucou, Ce week-end j'étais à Lille chez ma soeur et on est allée à cook and go pour tester un cours de cuisine. Le thème était "Les élections municipales". Nous avons donc réalisé un clafoutis de Paris, un poisson comme au marché de Dieppe et un Belflore....
14 mars 2014

Salade lentille-riz

Salade lentille-riz
Coucou, Le beau temps est là alors on a envie d'une bonne salade. Donc ce n'est pas vraiment une recette mais une idée d'assemblage plutôt bien réussi je trouve. Ingrédients: - un petit bol de riz cuit - un ramequin de lentilles cuites - 1/2 poivron rouge...
30 mars 2014

Papillote de poisson

Papillote de poisson
Coucou, une recette toute simple, mais très savoureuse. Ingrédients pour 3 : - 450gr de dos de cabillaud - 1 carotte - 1/2 courgette - 1/4 de poivron - 1/2 oignon - vin blanc - 1 citron - 10 champignons - aneth - curry, sel, poivre Preparation: Commencer...
15 avril 2014

Galette apéritive

Galette apéritive
Coucou, En bonne bretonne, les galettes je les adore et je les mange à toute les sauces!! Alors même à l'apéro j'en fais et je trouve ça vraiment sympas. J'en ai fais à deux parfums, mais c'est déclinable à l'infini. Ingrédients: - 2 galettes - 3tr de...
10 juillet 2014

Nonettes de Dijon ou pain d'épice à la marmelade d'orange

Nonettes de Dijon ou pain d'épice à la marmelade d'orange
Coucou, Ma mamy adore les nonettes et comme ma maman allait lui rendre visite, j'ai décidé de lui en faire pour lui faire plaisir. Pour la recette, je l'ai trouvé chez Un déjeuner au soleil. Ingrédients pour 9 nonettes: - 100gr de miel toutes fleurs -...
16 mai 2014

Chili sin carne

Chili sin carne
Coucou, J'aime beaucoup les haricots rouges, alors pour un diner j'ai fais un chili mais sans viande parce que la viande haché j'adore pas ça. Pour cette recette je me suis inspirée de celle de Once Upon A Cook. Ingrédients pour 5: - 500gr de haricots...
20 avril 2014

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques
Coucou, Tout d'abord Joyeuse fêtes de Pâques à tous et à toutes ! Comme il se doit pour Pâques j'ai fais un gâteau pour le dessert. Et comme ça m'amuse beaucoup de décorer une génoise et bien je me suis amuser à en décorer une en oeuf de Pâques. Pour...
31 mars 2014

Génoise d'anniversaire et mini-génoises

Génoise d'anniversaire et mini-génoises
Coucou, La génoise c'est très pratique pour faire une base de gateau à décorer . Je fais toujours la même recette et elle est vraiment super! Cette fois je l'ai réalisé pour mon anniversaire,je l'ai décorée, et je l'ai accompagné d'une salade de fruits...
1 mai 2014

Mousse au siphon carambar

Mousse au siphon carambar
Coucou, Les carambars au caramel c'est quand même trop bons! Et en plus ça faisait longtemps que je n'avais pas utilisée mon siphon.. Il ne m'en a pas fallus plus pour que je me lance dans la réalisation d'une mousse de carambar au siphon. Cette mousse...
17 avril 2014

Cuillère exotique

Cuillère exotique
Coucou, Cela fait un moment que j'avais déjà fais cette recette, mais je l'avais fais en plus grande quantité pour un diner. Et en cherchant des idées pour un apéro dinatoire, j'y ai repensé. Une recette très simple mais fraiche et dépaysante. Ingrédients:...
23 avril 2014

Gaufres jambon-gruyère-courgette

Gaufres jambon-gruyère-courgette
Coucou, Je vous ai déjà présenté une recette de gaufres salés, et comme j'avais trouvé ça super sympas et bien j'ai réitéré l'expérience en changeant la garniture. Comme la dernière fois j'en ai fais beaucoup pour pouvoir les congeler et les ressortir...
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