Articles populaires – Macaude en cuisine

6 mars 2014

Wrap breton saumon fumé, tzatziki, crème aneth

Coucou, comme je vous l'ai déjà dit je suis bretonne. Alors en bonne bretonne je mange régulièrement des galettes de sarrasin. Mais cette fois j'avais envie de changer de la traditionnelle galette complète alors je me suis creusée la tête et voilà! Un...

Posté par Macaude à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dîner, crevette, fromage blanc, galette, saumon fumé, savoura, wrap

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4 mars 2014

Boulette de poulet-mozzarella sauce mexicaine

Coucou, aujourd'hui je reviens pour vous proposer une petite recette tout simplement délicieuse que j'ai fait ce midi, et réellement on s'est régalé ! Ingrédients pour 2: Pour les boulettes: - 200gr de blanc de poulet - ciboulette - persil - épices à...

Posté par Macaude à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, boulettes, mexicain, mozzarella, poulet, tomate

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16 mars 2014

Champignon farcis aux sardines

Coucou, Je n'adore pas trop les sardines en boite.. par contre le mélange fromage sardine J'ADORE. Et comme je voulais faire depuis un moment des champignons farcis je me suis dis que j'allais faire un mixte. Ingredients: - 1/2 pot de boursin cuisine...

Posté par Macaude à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, Sardine, boursin, pomme de terre, sauce tomate, soir

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17 mars 2014

Macaron vanille, coeur truffe au chocolat

Coucou, Aujourd'hui c'est mon anniversaire j'ai donc décidé de faire des macarons à emmener à mes amis au lycée. J'ai fais deux parfums aujourd'hui je vais vous présenter la recette des macarons vanille, coeur fondant chocolat.J'ai pris la recette de...

Posté par Macaude à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, chocolat, ganache, chocolat blanc, macarons, truffe

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2 avril 2014

Macarons caramel

Coucou, Comme je vous l'avais déjà dit pour mon anniversaire, j'avais réalisé des macarons. Voilà la second parfum que j'avais réalisé. Ingrédients: Pour les coques: c'est par ici ! Pour le caramel: -125gr de sucre semoule -50gr de beurre demi-sel coupé...

Posté par Macaude à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: breton, macaron, crème, caramel beurre salé, chocolat blanc, pâtisserie

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21 mars 2014

Pâte à tartiner du Nord: La Pastador

Coucou, ça faisait longtemps que je n'avais pas publié de test de produit. Alors j'ai décidé d'y remédier. En allant chez ma soeur à Lille, j'ai découvert une pâte à tartiner que je ne connaissais pas. LA PASTADOR ! Après quelques recherches sur le net,...

Posté par Macaude à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, pâte à tartiner, Côte d'or, petit déjeuner, nutella

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4 avril 2014

Gaufre salée carotte-comté

Coucou, pour le diner j'aimebien essayer de trouver des recettes qui changent un peu. Alors quand j'ai trouvé cette recette de gaufres salées chez Le bonheur est dans l'assiette. Mais les quantités sont grandes, j'en ai donc congelé. Je les ai repassé...

Posté par Macaude à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, diner, jambon, comté, gaufre, gaufre salé

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22 mars 2014

Blésotto à la patate douce, lait de coco et curry

Coucou, Le risotto vraiment je suis pas une grande fan, je trouve ça pateux et sans grand intêret gustatif. Mais quand j'ai vu cette recette de blésotto patate douce, lait de coco et curry, j'ai tout de suite flashé !Alors je me suis lancée. J'ai trouvé...

Posté par Macaude à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, blé, blésotto, lait de coco, patate douce, risotto

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20 mars 2014

crumble aux courgettes

Coucou, Bon d'accord, les courgettes c'est pas trop de saison.. mais bon quand il fait beau ça donne envie. Alors j'avais envie de quelque chose qui changeait du gratin alors j'ai eu l'idée de faire un crumble. J'ai eu l'idée du crumble aux céréales chez...

Posté par Macaude à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, boursin, courgette, crumble, céréale, légume

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13 mars 2014

Comme des BN choco-caramel

Coucou, Les BN c'est tellement mignons.. et tellement BONS !! Et puis un jour en regardant 100%mag j'ai vu un patissier qui en faisait en leurs mettant des petites lunettes.. J'ai alors tout de suite voulu essayé !Je n'ai pas été déçu, ils étaient vraiment...

Posté par Macaude à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre salé, caramel, Bn, biscuits, goûter

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8 mars 2014

Médaillon de filet mignon de porc mariné

Coucou, aujourd'hui je vous présente une recette simple mais bien parfumé pour changer un peu . Ingrédients pour 4 : - 500gr de filet mignon de porc - 2CS de fromage blanc - le jus de 1+1/2 citron - 1 citron vert - gingembre frais - une dizaine de feuilles...

Posté par Macaude à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porc, basilic, ciboulette, citron, curry, filet mignon

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13 juin 2014

Sablés des prés façon Bonne Maman

Coucou, Tout le monde connait Les sablés aux graines de Bonne-maman. Des petits biscuits tout simplement délicieux, croquants mais en même temps fondant. Des petits biscuits que l'on mange sans même se rendre compte !Je me suis inspirée de la recette...

Posté par Macaude à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, léger, biscuit, bonne maman, graine, sarrasin

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17 juin 2014

Mandises nutella-pépites de chocolat

Coucou, Comme je suis en second, les vacances sont tôt. Donc je suis déjà en vacances depuis vendredi et oui ça c'est cool ! Pour le dernier jour, j'avais réalisé deux recettes, voilà la première. Des mandises comme au Macdo (mais en meilleur bien-sur...

Posté par Macaude à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, nutella, muffin, pique-nique, macdo, mandise

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19 octobre 2014

Naan's façon pizza

Coucou, Il n'y a pas longtemps, j'ai découvert les naan's surgelé de Thiriet, et je les ai vraiment trouvé très bon, j'ai alors décidé de les accommoder façon pizza. Ingrédients pour 4: - 4 pains Naan's surgelé (ou pas...) - sauce à pizza - champignon...

Posté par Macaude à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: indien, soir, pizza, diner, italien, rapide

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29 octobre 2014

Florentins

Coucou, Il n'y a pas longtemps, on allait chez des amis à mes parents. J'ai donc été charger plusieurs sortes de mignardises à offrir. La recette que je vous propose là est celle des florentins, je l'ai trouvé chez Chic, choc, chocolat,.... J'ai juste...

Posté par Macaude à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, gouter, mignardise, café, fruit sec

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30 octobre 2014

Cabillaud en feuille de brick avec fondue de légume

Coucou, Pour un diner tout simple mais qui présente bien voila la recette qu'il vous faut ! Du poisson, une fondue de légume, une feuille de brick. Rapide et délicieux Ingrédients pour 6: - 6 morceaux de dos de cabillaud (ou autre poisson) - 1 carotte...

Posté par Macaude à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, brick, carre frais, filo, fondue, fromage frais

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13 décembre 2014

Galettes bretonnes aux pépites de caramel beurre salé

Coucou, En ce moment je ne suis pas très présente... Non pas que je ne cuisine pas mais surtout que je n'ai pas trop le temps ! Alors pour me faire pardonner je reviens avec une recette juste délicieuse que je vais depuis 3 ans et qui a toujours le même...

Posté par Macaude à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, breton, gouter, mignardise, biscuit, cookies

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22 septembre 2014

Mijoté aux boulettes

Coucou, le mercredi midi je rentre tard... Il faut donc quelque chose de déjà prêt pour déjeuner ! Alors depuis un moment j'ai trouvé l'option boulette, et vraiment je trouve ça super, et ça peut s'accommoder à l'infini. Je me suis inspirée d'une recette...

Posté par Macaude à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: midi, rapide, boeuf, mijoté, boulette, steak

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21 mars 2014

Gratin patate douce

Coucou, Un soir où j'étais toute seule et qu'il y avait de la patate douce au frigo, j'ai eu envie de me faire un petit gratin.. J'ai regardé ce qu'il y avait d'autre dans mon frigo et voilà ce que ça a donné. Ingrédients: - 1/2 grosse patate douce -...

Posté par Macaude à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, pomme de terre, sauce tomate, courgette, patate douce, exotique

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16 novembre 2014

Crackers à l'huile d'olive et aux herbes

Coucou, Les gâteaux apéro tout le monde aime ça!( enfin je pense...). Mais quand on regarde la liste des ingrédients derrière, tout à coup on aime moins... Alors quand j'ai vu la recette de Boopcook, je me suis tout de suite lancée. Ingrédients: - 1 oeuf...

Posté par Macaude à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéro, pique-nique, aromates, crackers, herbe huile

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21 octobre 2014

Tartine poivrons grillés-anchois

Coucou, Bien que l'on soit mi-octobre, dans le panier bio que l'on reçoit toutes les semaines, on a pleins de poivrons... Alors il faut bien réussir à les accomoder !Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et rapide, et qui change de la...

Posté par Macaude à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, poisson, diner, tartine, rapide, anchois

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23 juin 2014

Risotto printanier

Coucou, Je regarde très souvent le blog de Chef Nini, car je trouve vraiment ces photos magnifiques. Et que souvent, ces recettes sont originales et très bonnes. C'est donc un jour en regardant son blog que j'ai trouvé cette recette qui m'a tout de suite...

Posté par Macaude à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, diner, italien, rapide, parmesan, petit pois

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19 mars 2014

Mini-macaron speculoos

Coucou, Je participe avec cette recette au defi http://recettes.de/defi-tout-mini. Les macarons, c'est trop bon! Alors des mini-macarons aux speculoos, c'est à se rouler par terre! la recette de pâte à speculoos je l'ai piqué à Talons hauts et cacao....

Posté par Macaude à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, chocolat blanc, Mini, pâte à tartiner, speculoos

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7 mars 2014

Macaron caramel-ganache montée au chocolat

Coucou,les macarons c'est tout un art, mais j'adore ça je trouve ça tellement beau! Alors, pour le dernier jour avant les vacances, j'en avais fait. D'habitude je faisais toujours garni que au caramel mais la j'avais envie de changer et de faire chocolat...

Posté par Macaude à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, ganache, breton, macaron

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13 avril 2014

Chouquettes

Coucou, S'il y a bien une gourmandise que j'adore, ce sont bien les chouquettes. C'est si petit mais si délicieux accompagnées d'une crème patissière, d'une mousse ou bien encore tout seul. Cette fois je les ai accompagnées d'une mousse( dont la recette...

Posté par Macaude à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, mignon, chouquettes, petits gâteaux, sucre perlé

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